1209Erste urkundliche Erwähnung, Heinrich von Storkau wird als Besitzer genannt.
 
1337Gut befindet sich im Besitz von Gerhard von Arneburg.
1425Gut im Besitz des kurfürstlichen Rates Ortel von Zehmen.
1427Storkau ein Dorf mit 4 Bauernwirtschaften und dem Schulzengericht.
1492Verkauf des Gutes an Betke Woldeck von Arneburg.
1600Storkau hat 6 Bauernwirtschaften, Gut im Besitz der Familie von Sanne.
1620Gut im Besitz des Erbmarschalls von Putlitz.
1800Storkau hat nur noch eine Bauernwirtschaft, aber 146 Einwohner, welche 6 Hufen Ackerland und 120 Morgen Holz bewirtschaften.
1820Im Besitz der Familie von Woldeck von Arneburg.
1840Storkau zählt 167 Einwohner.
1902Gut im Besitz der Familie Himburg.
1920Gut nun im Besitz der Familie von Guaita. Leon von Guaita (1878- 1932) lässt ein Schloss als Alterswohnsitz bauen, zeitgleich erfolgt Bau des Brunnenhauses und des Pförtnerhauses mit Palmenhaus.
1933Eigentum der Familie von Korfes.
1937Notverkauf des Schlosses an den Reichsarbeitsdienst.
1945Schloss wird Unterkunft für Spätheimkehrer.
1950Nutzung des Schlosses als Krankenhaus und Sanatorium, in diesem Zusammenhang entstehen Folgebauten wie Liegehalle, Chefarzthaus (heute Villa) und das Schwesternheim (heute Personalhaus).
1960Bau des Springbrunnens.
1970Nutzung des Schlosses als Schwesternschule; Einstellung der regelmäßigen Parkpflege.
1982Schlossbrand durch Brandstiftung.
1983Versuch der Sanierung mit ungeeigneten Materialien.
1992Erwerb des Schlosses durch den jetzigen Eigentümer.
1993Beginn der umfangreichen Restaurierung und Umbau zum Schlosshotel einschließlich Wegen, Parkplätzen, Rasenflächen und Springbrunnen.
1995Eröffnung zum 4-Sterne-Hotel.
1996Neubau des Kavaliershauses.
1993-1999Übernahme des früheren Gutshofes und Beginn der ökologischen Landwirtschaft mit Viehzucht, Meierei und Brotbackhaus.
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